FINE, la plataforma de negocio para el sector enoturístico, celebra su segunda edición en Valladolid los días 9 y 10 de junio. Entre Portugal y España sumarán más de 20 regiones enoturísticas…
Leer más
BUCELAS: EL VINO PORTUGUÉS DE SHAKESPEARE
La región de Bucelas en Portugal tiene un gran activo centenario: el arinto. Uva resultado de siglos de evolución. Shakespeare ya elogiaba su vino. Los vinos nos acercan a cada tierra…
Leer más
¿COMES ALGARROBA? CONOCE SUS PROPIEDADES
Hasta ahora teníamos como paradigma del placer dulce al cacao. Pero la naturaleza es grande. ¿Conoces la algarroba y las delicias que de ella se obtienen? No sólo por sus opciones golosas, sino por su buenas propiedades.
Leer más
CÓMO ES UNA DIETA VEGETARIANA
Es necesario conocer como es una dieta vegetariana completa. Casi todo lo que necesitamos esta ahí, en la tierra. Y si no lo encuentras en la tierra, ¡recurre al océano!
Leer más
PALADARES INQUIETOS: FESTIVAL FOOD BIKES
La pandemia ha paralizado cientos de eventos. Pero el Festival Food Bikes hace sus eventos gastronómicos en el formato apto para la era que vivimos.
Leer más
REPOSTERÍA: POLÉMICA RECETA DE BIZCOCHO
Me inicio en el mundo de la repostería con una polémica receta de bizcocho. Si alguien os dijo que la cocina es una ciencia exacta, mintió. ¿Qué os parece esta receta?
Leer más
DORMIR ENTRE ESTRELLAS Y VIÑEDOS
Dormir mirando a las estrellas, rodeado de viñedos, ¡es un sueño para muchas personas! Enoturismo en el Alentejo descubriendo sus vinos
Leer más
6 CÓCTELES FÁCILES CON TOQUE GALLEGO
Especialmente en verano apetecen cócteles. Si quieres hacerlos en casa elige lo fácil y de calidad: 6 cócteles qué fáciles con toque gallego.
Leer más